Java中的String類既可以表示字符串，也可以用于生成JSON格式的文本。在字符串中，使用雙引號括起來的內容稱為JSON對象，使用中括號括起來的內容稱為JSON數組，這些結構可以嵌套使用。

接下來我們通過一個代碼示例來演示如何使用Java String類來生成JSON格式的文本。

public String generateJSON() {
String jsonString = "{";
jsonString += "\"name\": \"" + name + "\", ";
jsonString += "\"age\": " + age + ", ";
jsonString += "\"address\": {";
jsonString += "\"province\": \"" + address.getProvince() + "\", ";
jsonString += "\"city\": \"" + address.getCity() + "\", ";
jsonString += "\"zipCode\": \"" + address.getZipCode() + "\"";
jsonString += "}";
jsonString += "}";
return jsonString;
}

在上面的代碼中，我們使用了字符串拼接的方式來構建JSON對象和JSON嵌套對象。注意，在JSON中，鍵必須是字符串類型，因此要使用雙引號將鍵括起來。

如果要生成一個JSON數組，可以使用以下格式：

public String generateJSONArray() {
String jsonArrayString = "[";
for (int i = 0; i< names.size(); i++) {
if (i >0) {
jsonArrayString += ", ";
}
jsonArrayString += "\"" + names.get(i) + "\"";
}
jsonArrayString += "]";
return jsonArrayString;
}

在上面的代碼中，我們用“[]”表示一個JSON數組，使用“,”分割數組元素。同樣要使用雙引號將元素值括起來。

總結一下，使用Java的String類生成JSON格式的文本，可以通過字符串拼接的方式來構建JSON對象和JSON數組。