Java的REST服務在Web開發中扮演著非常重要的角色，它使用超文本傳輸協議(HTTP)進行通信。REST服務將資源抽象成為一組URL，通過HTTP的請求方式（GET，POST，PUT，DELETE）對資源進行交互操作。在REST服務中，JSON（JavaScript Object Notation）是一種常用的數據傳輸格式。

{
"name": "John",
"age": 25,
"isStudent": true,
"hobbies": [
"reading",
"listening to music",
"playing sports"
]
}

上述例子是一個基本的JSON數據，由鍵值對組成，鍵值對之間使用逗號分隔，可以嵌套使用。Java通過使用JSON庫來處理和生成JSON數據。

// 創建一個JSONObject對象
JSONObject obj = new JSONObject();
obj.put("name", "John");
obj.put("age", 25);
obj.put("isStudent", true);
// 創建一個JSONArray對象
JSONArray hobbies = new JSONArray();
hobbies.put("reading");
hobbies.put("listening to music");
hobbies.put("playing sports");
obj.put("hobbies", hobbies);
// 將JSONObject轉換為JSON字符串
String jsonStr = obj.toString();

這里演示了如何將Java對象轉換成JSON字符串。通過創建JSONObject和JSONArray對象，使用put方法設置鍵值對和數組元素，在最后調用toString方法即可得到JSON字符串。反之亦然，可以將JSON字符串轉換為Java對象。

// 一個JSON字符串
String jsonStr = "{'name':'John','age':25,'isStudent':true,'hobbies':['reading','listening to music','playing sports']}";
// 將JSON字符串轉換為JSONObject對象
JSONObject obj = new JSONObject(jsonStr);
// 獲取對象屬性值
String name = obj.getString("name");
int age = obj.getInt("age");
boolean isStudent = obj.getBoolean("isStudent");
JSONArray hobbies = obj.getJSONArray("hobbies");
// 遍歷JSONArray
for (int i = 0; i< hobbies.length(); i++) {
String hobby = hobbies.getString(i);
}

這里演示了如何將JSON字符串轉換成Java對象。通過創建JSONObject對象的構造方法傳入JSON字符串，即可得到該JSON字符串對應的JSONObject對象。然后可以通過getString，getInt和getBoolean等方法獲取對象屬性值，通過getJSONArray方法獲取JSONArray對象，在遍歷JSON數組元素。