在Java Web應用程序中，獲取服務端返回的JSON數據是非常常見的操作。在處理JSON數據之前，我們需要從響應（response）中獲取JSON字符串。通過使用Java的response對象，我們可以輕松地獲取JSON字符串并解析它。

// 獲取response對象
response.setContentType("application/json;charset=UTF-8");
PrintWriter out = response.getWriter();
// 構造JSON數據
JSONObject jsonObject = new JSONObject();
jsonObject.put("username", "John");
jsonObject.put("age", 25);
// 將JSON字符串寫入response輸出流中
out.print(jsonObject.toJSONString());
out.flush();
out.close();

上面的代碼演示了如何從Java response對象中獲取JSON數據，以及如何將JSON字符串寫入響應輸出流中。在處理完JSON數據之后，我們可以將其轉換為Java對象或在前端通過JavaScript進行解析和操作。

除了以上代碼之外，我們還可以使用第三方庫來處理JSON數據，例如Jackson、Gson、FastJson等等。這些庫提供了更為高效和易用的JSON解析方式，可以大大加快我們的開發速度。