CSS 圖片替換文本是一種常見的技術，它通常在某個元素的文本內容無法顯示時，自動替換為一張與該元素相關的圖片。 這一技術可以很好地解決一些常見的問題，比如當網頁中的某些文字不支持字體或者某些語言時，可以使用圖片作為替代內容。 在 CSS 中，圖片替換文本可以通過定義元素的背景圖實現。代碼如下：

p {
background-image: url('image.png');
background-repeat: no-repeat;
text-indent: -9999px;
}

這個例子中，我們將背景圖設為 "image.png"，并將文本縮進 -9999px，以讓其不顯示在屏幕上。同時，我們還設置了背景圖不重復，以保證整張圖片完整地覆蓋了文本。 需要注意的是，當使用圖片替換文本時，盡量使用有意義的、與文本內容相關的圖片，以提高網頁可讀性和用戶體驗。同時，也應該避免使用過大或過小的圖片，以保證不會影響網頁性能。