Java Web是指使用Java技術開發的Web應用程序，是一種使用Java語言及相關技術開發Web應用的技術框架。其主要作用是實現對Web應用的快速開發、高效性、穩定性和易維護性等要求。

而后端則是指Web應用程序的核心，其主要負責處理數據、業務邏輯和與前端交互等工作，將Web應用的設計和開發分為前端和后端兩個部分，是其重要的組成部分。

public class UserController {
private UserService userService;
@GetMapping("user")
public String getUser(Model model, Long id) {
User user = userService.getUser(id);
model.addAttribute("user", user);
return "user";
}
@PostMapping("user")
public String saveUser(User user) {
userService.saveUser(user);
return "redirect:/user?id=" + user.getId();
}

Java Web的優點在于其靈活性和擴展性，可以采用多種技術實現不同的需求。常用技術框架有Spring、Struts、Hibernate等。而后端開發則需要對Java的基礎知識和Web開發技術深入掌握，包括數據結構、算法、數據庫設計等。

總之，Java Web和后端開發是Web應用程序不可缺少的兩大組成部分，對于從事Web開發的開發者而言，深入了解Java Web和后端開發技術是非常必要的。