在Java開發中，JSON文件是常見的數據格式之一，它較為輕量、易于讀寫，非常適合于網絡數據傳遞和存儲。Java提供了多種解析JSON文件的方法，可以使用第三方工具庫或使用Java自帶的解析庫。

以下是使用Java自帶的解析庫（org.json）解析JSON文件的示例代碼：

JSONObject jsonObject = new JSONObject(jsonString);
String name = jsonObject.getString("name");
int age = jsonObject.getInt("age");
JSONArray interests = jsonObject.getJSONArray("interests");
for (int i = 0; i < interests.length(); i++) {
System.out.println(interests.getString(i));
}

首先，將JSON格式的字符串轉換為JSONObject對象。然后，可以通過getXXX()方法獲取對象中的屬性值，其中XXX為屬性類型。如果對象中的屬性為數組，則可以使用getJSONArray()方法獲取JSONArray對象，并使用相應的方法獲取數組中的元素。

另外，使用第三方工具庫也可以方便地解析JSON文件。例如，使用Google的GSON庫：

Gson gson = new Gson();
User user = gson.fromJson(jsonString, User.class);

這段代碼將JSON字符串解析為User對象，其中User類需要與JSON文件中的數據格式相對應。使用GSON庫可以大大簡化代碼的編寫，提高開發效率。