Java中的字符串是一種不可變的對象，這意味著一旦字符串被創建，就無法再進行更改。而字符串緩沖區(StringBuffer)和字符串構建器(StringBuilder)則是可變的字符串，可以對其內容進行修改。

Java中的字符串(String)是通過字符數組(Char[])實現的，在使用時會占用較多的內存。而當需要對字符串進行修改時，每次修改操作都需要創建一個新的字符數組來存儲修改后的字符串，這樣不僅效率低下，也會浪費大量的內存空間。此時，我們可以使用字符串緩沖區(StringBuffer)或字符串構建器(StringBuilder)來避免這樣的問題。

字符串緩沖區(StringBuffer)和字符串構建器(StringBuilder)的區別在于線程安全性。StringBuffer是線程安全的，而StringBuilder則是非線程安全的。

下面是使用Java字符串和字符串構建器的示例代碼：

//使用Java字符串
String str = "Hello World";
String result = str + "!";
System.out.println(result);
//使用字符串構建器
StringBuilder sb = new StringBuilder("Hello World");
sb.append("!");
System.out.println(sb.toString());

上面的代碼輸出結果均為"Hello World!"，但在實際開發中，如果需要對字符串進行頻繁的修改操作，使用字符串構建器會比直接使用Java字符串效率更高。