Java中的JSON數組聲明是一個很常見的操作。在Java中，可以使用JSONArray類來聲明一個JSON數組。

JSONArray jsonArray = new JSONArray();

在創建一個JSON數組之后，可以向其中添加元素。通過調用JSONArray類的put()方法，將需要添加到數組中的元素傳遞給該方法即可。

jsonArray.put("apple");
jsonArray.put("banana");
jsonArray.put("orange");

這段代碼將會創建一個包含三個字符串元素的JSON數組。

當然，在實際使用中，可能會遇到需要獲取JSON數組中的元素的情況。在Java中，可以通過索引來獲取JSON數組中指定位置的元素。代碼如下：

String element = jsonArray.getString(0);

以上代碼將獲取JSON數組中的第一個元素，并將其賦值給名為“element”的字符串變量。

除了以上這些基本操作，還可以進行JSON數組的一些其他操作，例如對元素進行排序、刪除指定位置的元素等。需要使用不同的JSONArray類的方法來完成這些操作。

總之，使用Java聲明JSON數組非常簡單，通過JSONArray類可以輕松實現各種對JSON數組的操作。