Java語言中廣泛使用的數據格式之一就是 JSON，它是一種輕量級的數據交換格式，易于使用和閱讀。JSON的全稱是 JavaScript Object Notation，但它并不限于使用在JavaScript中，也適用于其他編程語言。JSON數據格式由鍵值對（key-value pairs）組成，使用大括號表示對象，使用中括號表示數組，其中鍵和值都使用雙引號包裹。以下是一個簡單的JSON對象的示例。

{
"name": "John Smith",
"age": 32,
"phoneNumbers": [
{
"type": "home",
"number": "555-555-1234"
},
{
"type": "work",
"number": "555-555-5678"
}
]
}

上面的示例中，JSON對象包含三個鍵值對：name、age和phoneNumbers。其中，phoneNumbers是一個數組，包含兩個對象，每個對象又包含了兩個鍵值對：type和number。注意，在JSON中，鍵和值必須使用雙引號包裹，而不是單引號或沒有引號。

在Java中，可以通過使用第三方庫來處理JSON數據。比如，常用的JSON處理庫包括 Jackson、Gson和JSON-lib等等。以下是一個使用Jackson庫將Java對象轉換為JSON字符串的示例。

ObjectMapper objectMapper = new ObjectMapper();
String json = objectMapper.writeValueAsString(myObject);
System.out.println(json);

上述示例中，我們使用ObjectMapper類中的writeValueAsString()方法將myObject對象轉換為JSON字符串，并打印輸出。需要注意的是，在使用Jackson庫時，需要導入相應的jar包，并使用import語句引入相關類庫。