在Java程序設計中，long和double是兩種常用的數據類型，分別用來表示整數和浮點數。

// 聲明一個long類型的變量
long a = 123456789L;
// 聲明一個double類型的變量
double b = 3.1415926;

long類型的變量用來表示整數，可以表示范圍更廣的整數，比如：

long c = 2147483648L; // 這是一個超過了int類型范圍的整數

需要注意的是，在給long類型的變量賦值時，必須要在數字后面加上一個L，否則會被當成整型的常量。

而double類型的變量用來表示浮點數，比如：

double d = 1.23456789; // 這是一個浮點數

需要注意的是，在進行浮點運算時，由于浮點數的精度有限，可能會出現一些精度問題，比如：

double e = 0.1 + 0.2; // 這里本來期望得到的結果是0.3，但實際上得到了0.30000000000000004

因此，在進行浮點運算時，需要注意精度問題，可以使用一些特殊的類來處理。