在Web開發中，經常需要對日期進行格式化，以滿足不同的需求。在前端開發中，我們可以使用jQuery來方便地操作HTML元素，同時也提供了方便的日期格式化函數。

$("selector").text($.format.date(date, "yyyy-MM-dd"));

以上代碼可以將日期格式化為"yyyy-MM-dd"的形式，然后將格式化后的字符串設置為HTML元素的文本內容。

值得注意的是，要使用日期格式化函數，我們需要先引入jQuery和date.format.js這兩個文件：

<script src="https://code.jquery.com/jquery-3.6.0.min.js"></script> 
<script src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/datejs/1.0/date.min.js"></script>

以上代碼中，第二個文件是date.js的壓縮版，它提供了一個方便的日期格式化函數：$.format.date，可以將日期格式化為指定的字符串格式。

我們可以根據需要自定義日期格式，以下是一些常見的日期格式：

yyyy-MM-dd // 2021-10-20 
yyyy-MM-dd HH:mm:ss // 2021-10-20 16:39:59 
MM/dd/yyyy // 10/20/2021 
MM/dd/yyyy HH:mm:ss // 10/20/2021 16:39:59 
ddd MMM dd yyyy HH:mm:ss 'GMT'ZZ // Wed Oct 20 2021 16:39:59 GMT+0800

總之，利用jQuery和日期格式化函數，我們可以輕松地操作日期格式，實現各種需求。