Java I/O（Input/Output）是 Java 編程語言提供的一種輸入/輸出機制。這種機制為 Java 應用程序提供了一種標準的、流式的方式來讀寫所有類型的數據。Java I/O 可以分為傳統的 I/O 和 NIO（New I/O）。在這篇文章中，我們將探討 Java I/O 和 NIO 的基礎。

Java I/O 的核心是流（Stream）,數據可以通過流在程序之間傳輸。Java I/O 包含了各種輸入輸出類，這些類可以用來讀寫文件、Socket、管道和數組等。其中比較基礎的類有 InputStream、OutputStream、Reader 和 Writer。

例如讀取文件內容的代碼如下：

File file = new File("test.txt");
try (FileInputStream fis = new FileInputStream(file)) {
byte[] data = new byte[(int) file.length()];
fis.read(data);
String content = new String(data, "UTF-8");
System.out.println(content);
} catch (IOException e) {
e.printStackTrace();
}

上面的代碼使用了 FileInputStream 類來讀取文件 "test.txt" 的內容，并將其輸出到控制臺。FileInputStream 繼承自 InputStream 類，能夠從文件中讀取字節流。

NIO 是 Java 中提供的一種為高速數據訪問而設計的新 I/O API。NIO 的核心是 Channel 和 Buffer。在 NIO 的世界里，所有的數據都是通過 Buffer 對象處理的。任何進入或離開 Channel 的數據都必須經過 Buffer。

使用 NIO API 讀取文件內容的代碼如下：

File file = new File("test.txt");
try (RandomAccessFile raf = new RandomAccessFile(file, "r");
FileChannel channel = raf.getChannel()) {
ByteBuffer buffer = ByteBuffer.allocate((int) channel.size());
channel.read(buffer);
buffer.flip();
String content = new String(buffer.array(), "UTF-8");
System.out.println(content);
} catch (IOException e) {
e.printStackTrace();
}

上面的代碼使用了 RandomAccessFile 類來獲取 FileChannel 對象，該對象用于與文件建立通道進行讀寫操作。Buffer.allocate() 方法可以創建一個指定大小的 Buffer。

總的來說，Java I/O 和 NIO 都是 Java 編程中必不可少的 API。I/O 是從 Java 1.0 開始就存在的，而 NIO 是從 Java 1.4 版本開始引入的，提供了更高效、更可伸縮的 I/O 操作方式。入門這兩個 API 對于 Java 開發者來說是很必要的。