Java是一種強類型語言，變量需要在定義時明確數據類型。其中，int和String是在Java中最常用的基本數據類型之一，它們各自擁有不同的數據特性和用法。

int是整型數據類型，用于存儲整數，它的范圍為-2^31至2^31-1。在Java中，需要使用int定義一個整型變量，如下：

int num1 = 10;
int num2 = 20;

在此，num1和num2就是兩個整型變量，它們可以做任何整數運算。

String是字符串類型，用于存儲一串文本數據，它沒有長度限制。在Java中，需要使用String定義一個字符串變量，如下：

String str1 = "Hello";
String str2 = "World";

在此，str1和str2就是兩個字符串變量，它們可以拼接、替換等操作，如下：

String str3 = str1 + " " + str2;
System.out.println(str3); // 輸出：Hello World
String str4 = str3.replace("World", "Java");
System.out.println(str4); // 輸出：Hello Java

在Java中，int和String之間的類型轉換也很常見。當需要將int轉換為String時，可以使用String.valueOf()方法，如下：

int num = 123;
String str = String.valueOf(num);
System.out.println(str); // 輸出：123

當需要將String轉換為int時，可以使用Integer.parseInt()方法，如下：

String str = "456";
int num = Integer.parseInt(str);
System.out.println(num); // 輸出：456

總之，int和String是Java中十分重要的基本數據類型，熟練掌握它們的使用和轉換方法，是Java開發的基礎。