jQuery是現在Web開發中非常常用的一個JavaScript庫。它能夠簡化代碼、提高效率，在處理各種事件上也顯得十分靈活。其中，鼠標滑動事件監聽則是常用的一種，下面來一起看看如何通過jQuery來進行實現。

$(document).ready(function(){
$("p").mouseover(function(){
$(this).css("background-color", "yellow");
});
$("p").mouseout(function(){
$(this).css("background-color", "white");
});
});

上述代碼中，我們使用了jQuery來監聽鼠標滑動事件。具體來說，我們選擇了文檔中所有的p標簽，然后給它們添加了兩個監聽事件。當鼠標滑過這些p標簽時，它們會變為黃色；當鼠標離開這些p標簽時，它們會恢復為白色。

通過這種方式，我們可以方便地在頁面中增加一些交互效果，從而提高用戶的使用體驗。當然，需要注意的是，過多地使用事件監聽可能會造成頁面的響應時間變慢，因此在實際開發過程中需要根據實際情況來進行優化。