Java JSON串，是指Java語言中操作JSON格式數據的方法和類庫。JSON全稱為JavaScript Object Notation，是一種輕量級的數據交換格式，易于人閱讀和編寫，同時也易于機器解析和生成。

Java中操作JSON串的常用類庫包括：org.json、Jackson、Gson等。其中，org.json是Java語言原生的JSON解析庫，具有簡單易用、性能穩定等優點；Jackson是當前最流行的JSON解析庫之一，具有很好的性能表現和靈活的對象映射方式；Gson是Google推出的JSON解析庫，也是十分常用的一種。

//使用org.json解析JSON串示例
String jsonStr = "{\"id\":1,\"name\":\"Tom\",\"age\":18}";
JSONObject json = new JSONObject(jsonStr);
int id = json.getInt("id");
String name = json.getString("name");
int age = json.getInt("age");
//使用Jackson解析JSON串示例
String jsonStr = "{\"id\":1,\"name\":\"Tom\",\"age\":18}";
ObjectMapper objectMapper = new ObjectMapper();
JsonNode jsonNode = objectMapper.readTree(jsonStr);
int id = jsonNode.get("id").asInt();
String name = jsonNode.get("name").asText();
int age = jsonNode.get("age").asInt();
//使用Gson解析JSON串示例
String jsonStr = "{\"id\":1,\"name\":\"Tom\",\"age\":18}";
Gson gson = new Gson();
User user = gson.fromJson(jsonStr, User.class);
int id = user.getId();
String name = user.getName();
int age = user.getAge();
public class User {
private int id;
private String name;
private int age;
//getter、setter方法...
}

從上述示例中可以看到，Java中操作JSON串相對來說非常簡單，只需要使用對應的類庫進行解析操作即可。其中，使用org.json可以快速地解析JSON串，但是對象映射較為繁瑣；Jackson的操作相對來說更加靈活，而且支持流式操作和對象映射等功能；Gson是一種非常流行的JSON解析庫，尤其適合需要進行數據轉換的場景。