Java中的Calender和Date兩個類都與日期和時間有關。Calender類是日期和時間操作的基本類，Date則是表示固定日期和時間的類。下面我們來詳細了解一下它們的用法。

首先，我們來看Calender類。我們可以通過以下代碼來實例化一個Calender：

Calender cal = Calender.getInstance();

這個實例化的對象可以幫助我們進行年、月、日、小時、分鐘等各種時間格式的計算和轉換。例如，我們可以用以下代碼獲取當前年份：

int year = cal.get(Calender.YEAR);

這里的YEAR是Calender類中定義的常量，表示獲取年份。

接下來，我們來看Date類。我們也可以通過以下代碼來實例化一個Date：

Date date = new Date();

這個實例化的對象表示當前時間。我們也可以使用以下代碼獲取指定時間的Date對象：

Date date = new Date(long time);

這里的time是一個long類型的數值，表示從UTC起始時間點（1970年1月1日0時0分0秒）開始的毫秒數。

除了基本的時間格式操作外，Java中還提供了一些其他的日期和時間的操作類，例如SimpleDateFormat類可以用來格式化日期和時間字符串。

綜上所述，Calender和Date類都是Java中非常重要的日期和時間操作類，我們可以通過它們來進行各種時間格式的轉換和計算。