Docker 是一種可以將應用程序及其依賴項打包成一個可以移植、可預測的容器的技術。在 Docker 上啟動一個服務非常簡單，只需要幾個步驟。

第一步，首先需要安裝 Docker。可以在官方網站上下載適用于你的操作系統的 Docker 安裝文件。安裝完成后，運行以下命令確認安裝是否成功：

docker version

如果顯示了關于 Docker 的版本信息，則 Docker 安裝成功。

第二步，從 Docker Hub 上查找需要部署的服務所對應的鏡像。以部署一個簡單的 Nginx 服務為例，在命令行中執行以下命令拉取 Nginx 的鏡像：

docker pull nginx

第三步，使用以下命令啟動一個 Nginx 容器：

docker run --name my-nginx -d -p 8080:80 nginx

這個命令中，--name指定容器名稱為 'my-nginx'，-d指定容器在后臺運行，-p指定容器的端口號為 8080，鏡像名稱為 'nginx'。

現在，可以通過 http://localhost:8080 來訪問這個運行在容器內的 Nginx 服務了。

如果需要停止該容器，使用以下命令：

docker stop my-nginx

如果需要刪除該容器，使用以下命令：

docker rm my-nginx

以上就是使用 Docker 啟動一個服務的簡單步驟。通過容器化的方式，可以更好地管理服務的依賴項，實現快速部署、移植和伸縮等功能。