在Java開發中，我們經常需要通過Ajax從服務器端獲取數據，并使用JSON格式進行傳輸和解析。JSON是一種輕量級的數據交換格式，具有易讀性和易于解析的特點。

在使用Ajax獲取JSON數據時，可以通過jQuery庫封裝的$.ajax()方法來實現。在請求服務器端數據時，需要指定數據類型為JSON并設置成功回調函數來處理解析后的數據。

$.ajax({
url: 'server.php',
type: 'GET',
dataType: 'json',
success: function(data) {
//解析后的數據處理
},
error: function(xhr, textStatus, error) {
//錯誤處理
}
});

服務器端返回的JSON數據可以采用以下格式：

{
"name":"張三",
"age":25,
"education":{
"degree":"本科",
"major":"計算機科學",
"institute":"清華大學"
},
"hobbies":[
"籃球",
"游泳",
"閱讀"
]
}

通過解析后，可以使用Java中的json庫來處理JSON數據。常用的json庫包括Gson、Jackson等。

import com.google.gson.Gson;
String json = "...";//服務器端返回的JSON數據
Gson gson = new Gson();
User user = gson.fromJson(json, User.class);//將JSON數據解析成User對象

以上代碼將JSON數據解析成User對象，其中User類的定義如下：

public class User {
private String name;
private int age;
private Education education;
private List<String> hobbies;
//getters and setters
}
public class Education {
private String degree;
private String major;
private String institute;
//getters and setters
}

通過上述代碼，可以輕松地使用Java解析和處理JSON數據，實現Ajax與后臺數據的交互和數據解析。