Jackson是一個開源的Java庫，可以輕松實現Java對象和JSON之間的轉換，支持三種數據格式：JSON、XML和YAML。

使用Jackson轉換Java對象到JSON字符串的方法如下：

ObjectMapper mapper = new ObjectMapper();
String jsonString = mapper.writeValueAsString(object);

上述代碼中，ObjectMapper是Jackson的核心類，用于創建序列化和反序列化Java對象和JSON之間的映射。writeValueAsString方法將Java對象轉換為JSON字符串。

同樣地，使用Jackson將JSON字符串轉換為Java對象的方法如下：

ObjectMapper mapper = new ObjectMapper();
Object object = mapper.readValue(jsonString, Object.class);

上述代碼中，readValue方法將JSON字符串轉換為Java對象，第二個參數表示轉換后的對象類型。

Jackson還支持將JSON字符串轉換為Java集合類型：

ObjectMapper mapper = new ObjectMapper();
List<Object> list = mapper.readValue(jsonString, new TypeReference<List<Object>>() {});

上述代碼中，使用TypeReference泛型類將JSON字符串轉換為List類型的Java對象。

Jackson還支持自定義序列化和反序列化器，可以根據業務需要靈活地處理Java對象和JSON之間的映射關系。