Java 是一種面向對象的編程語言，在開發過程中，常常需要使用到棧（Stack）和隊列（Queue）這兩種數據結構。下面我們就來介紹 Java 中如何創建棧和隊列。

首先，我們需要明確一點，Java 中并沒有直接提供棧和隊列這兩種數據結構的實現。但是，我們可以通過 Java 庫中提供的一些類來實現棧和隊列。
要實現棧，我們可以使用 Java 中提供的 Stack 類。在代碼中，我們可以使用以下語句來創建一個 Stack 對象：

Stackstack = new Stack();

上述代碼創建了一個名為 stack 的 Stack 對象，并指定其存儲的元素類型為 Integer。
創建好 Stack 對象后，我們就可以向其中添加元素了。使用 push() 方法可以將元素添加到棧頂：

stack.push(1);
stack.push(2);
stack.push(3);

上述代碼依次將元素 1、2、3 添加到棧頂。

接下來，我們再來看一下隊列的實現。Java 中提供了一個 Queue 接口，我們可以通過該接口來實現隊列。以下是創建一個 Queue 對象的示例代碼：

Queuequeue = new LinkedList();

上述代碼創建了一個名為 queue 的 Queue 對象，并指定其存儲的元素類型為 String。
創建好 Queue 對象后，我們就可以向其中添加元素了。使用 offer() 方法可以將元素添加到隊尾：

queue.offer("A");
queue.offer("B");
queue.offer("C");

上述代碼依次將元素 A、B、C 添加到隊尾。

至此，我們就學會了如何在 Java 中創建棧和隊列，這對于開發過程中的數據處理十分實用。