在Java中，堆（Heap）和棧（Stack）是兩個非常重要的概念，它們分別用于存儲不同類型的數據。

首先來看棧，棧是一種后進先出（Last-In-First-Out，LIFO）的數據結構，它的特點是添加元素和刪除元素都是從棧頂進行的，Java中的棧主要用來存儲局部變量和方法調用信息。

public static void main(String[] args) {
int a = 1;
String b = "hello";
System.out.println(a + b);
}

在以上代碼中，我們定義了一個整型變量a和一個字符串類型變量b，它們都是局部變量，所以會被存儲在棧中。另外，在調用System.out.println方法時，會將該方法的信息也存儲在棧中。

接下來，我們來看堆，堆是一種動態分配的數據結構，它的本質是一塊連續的內存空間，Java中的堆主要用來存儲對象。

public class Person {
private String name;
private int age;
public Person(String name, int age) {
this.name = name;
this.age = age;
}
}

在以上代碼中，我們定義了一個Person類，它有兩個實例變量name和age，當我們使用new關鍵字創建一個Person對象時，會在堆中分配一塊內存空間來存儲該對象。

總結來說，Java中的棧用于存儲基本類型變量和方法調用信息，而堆用于存儲對象。