在Java開發中，經常需要對JSON進行序列化和反序列化的操作。而在這個過程中，很多情況下我們需要設置一些默認值，以保證程序的正常運行。那么，如何在使用jackson進行JSON序列化和反序列化時設置默認值呢？

在jackson中，可以通過在Java對象中指定默認值的方式來實現。比如，在類中添加一個私有屬性并指定默認值，如下：

public class User {
private int age = 18;
}

這樣，在序列化時如果age屬性為空，會默認賦值為18，反序列化時如果json串中沒有age屬性，也會將其賦值為18。

如果需要覆蓋默認值，可以在setter方法中進行設置。比如：

public class User {
private int age = 18; 
public int getAge() {
return age;
}
public void setAge(int age) {
if (age<= 0) {
age = 18;
}
this.age = age;
}
}

上述代碼中，如果傳入的age值小于等于0時，會將其設置為默認值18。

在jackson中，還可以使用@JsonInclude注解來實現默認值的設置。比如，在類上添加如下注解：

@JsonInclude(value= JsonInclude.Include.NON_DEFAULT)
public class User {
private int age = 18; 
}

這樣，在序列化過程中，只有當age屬性值不等于18時，才會對其進行序列化。

總之，在使用jackson進行JSON序列化和反序列化時，通過指定默認值可以保證程序的正常運行，并且使代碼更簡潔易懂。同時，要注意對特殊情況的處理，避免出現意外情況。