Docker是一種虛擬化技術，它允許開發者在容器中運行應用程序，從而實現跨平臺移植。

Docker的原理是基于Linux的cgroup和namespace機制，它使用鏡像來表示應用程序的文件系統和依賴項。每個Docker容器都是獨立的，可以在任何計算機上運行。Docker通過使用虛擬化技術，避免了應用程序與主機之間的干擾，使得應用程序能夠在各種環境中運行。

FROM nginx:latest
COPY app.conf /etc/nginx/conf.d/
COPY public /usr/share/nginx/html/

這是一個簡單的Dockerfile文件，它啟動了一個NGINX服務器并將應用程序的配置文件和靜態文件復制到NGINX容器的相應位置。使用Dockerfile，可以輕松地管理所有應用程序依賴項并自動化配置應用程序部署。

總的來說，Docker的原理是將應用程序和依賴項打包到一個容器中，使得應用程序具備跨平臺和環境移植的能力。這使得開發者可以更加有效地管理和部署應用程序，并在任何環境中運行。