io（Input and Output 輸入輸出）是計算機程序中最基本的操作。在Java編程語言中IO分為兩種類型：字節流和字符流。其主要區別在于所處理的數據不同。字節流即以字節為單位進行傳輸的流，而字符流則以字符（16位Unicode）為單位進行傳輸的流。因此在處理文本文件時應使用字符流。

//字符流示例
File file = new File("test.txt");
FileReader fr = new FileReader(file);
BufferedReader br = new BufferedReader(fr);
String line;
while ((line = br.readLine()) != null) {
System.out.println(line);
}
br.close();
fr.close();

Java則是一種面向對象的編程語言，擁有豐富的類庫和強大的跨平臺支持。與很多其他編程語言不同，Java是一種編譯運行的語言，即源代碼需要先編譯成字節碼，然后在虛擬機中運行。

//Java示例
public class HelloWorld {
public static void main(String[] args) {
System.out.println("Hello, World!");
}
}

綜上所述，io和Java是兩個不同的概念。io是一種程序輸入輸出的處理方式，而Java則是一種編程語言。在使用Java進行io操作時，需要根據處理數據的類型選擇字符流或者字節流。