iOS和Java是兩種非常不同的編程語言，不同之處體現在以下幾個方面。

首先，它們的編程思維方式不同。iOS開發主要采用的是面向對象的編程思想，通過封裝、繼承和多態等方式來實現代碼的復用和優化。而Java則相對更加注重面向過程的編程思想，雖然也具備面向對象的特點，但更多的是注重函數和模塊的設計和調用。因此，如果你要從iOS轉向Java，需要重新調整思維方式。

其次，它們的開發環境和工具也不一樣。iOS需要使用Xcode進行開發，而且只能在蘋果電腦上進行編譯和運行。Xcode集成了圖形化界面，可以更加方便地進行調試和代碼編寫。而Java則不需要專用的編譯工具，可以在各個操作系統上進行編譯和運行，因此Java開發環境更加開放和多樣化。

//以下為示例代碼
//使用swift語言寫一個簡單的iOS應用
import UIKit
class ViewController: UIViewController {
override func viewDidLoad() {
super.viewDidLoad()
// Do any additional setup after loading the view.
}
override func didReceiveMemoryWarning() {
super.didReceiveMemoryWarning()
// Dispose of any resources that can be recreated.
}
}
//使用Java語言寫一個簡單的Hello World程序
public class HelloWorld {
public static void main(String[] args) {
System.out.println("Hello World!"); // 輸出 Hello World!
}
}

最后，它們的應用場景也不同。iOS主要應用于移動設備的開發，尤其是iPhone和iPad等蘋果產品；而Java則應用于系統和網絡編程、大數據處理和軟件開發等方面。因此，需要根據實際需求來選擇最合適的語言。