jQuery 是一種非常流行的 JavaScript 庫，常用于處理 HTML 與 CSS 的應用程序，特別是與 Ajax 交互。在 jQuery 中，選中 select 元素是一個非常常用的任務，下面我們來看看如何使用 jQuery 來選中 select 元素。

// 選中 select 元素中 value 值為 2 的選項
$('select').val('2');
// 選中 select 元素中文本為 '蘋果' 的選項
$('select option').filter(function() {
return $(this).text() === '蘋果';
}).prop('selected', true);
// 選中 select 元素中第三個選項
$('select option:eq(2)').prop('selected', true);

上面的代碼展示了三種常用的選中 select 元素的方法。第一種方法是通過設置 select 的值，此時選項的 value 值必須與設置的值相等；第二種方法是通過過濾 filter，選中文本為 '蘋果' 的選項；第三種方法是通過選中索引為 2 的選項。

總之，通過 jQuery，選中 select 元素非常方便，只需掌握幾種常用的方法即可輕松完成。希望以上內容對你有所幫助。