Docker 是一個流行的容器化技術，它可以在同一操作系統上運行多個獨立的容器，每個容器都可以運行不同的應用程序。在使用 Docker 運行 Java 應用程序時，通常需要加載 JAR 包，這個過程有幾種不同的方法。

一種方法是將 JAR 包直接復制到容器中，并在 Dockerfile 文件中使用 ADD 命令將其添加到鏡像。例如：

FROM openjdk:8-jdk-alpine
COPY target/myapp.jar /app/myapp.jar
CMD ["java", "-jar", "/app/myapp.jar"]

這種方法非常簡單，容易執行。但是，如果你想升級或更改 JAR 包，需要重新構建整個鏡像，這可能需要較長的時間。

另一種方法是在容器中使用掛載點（Volume）來加載 JAR 包。這個方法可以實現在不重新構建鏡像的情況下更改 JAR 包。例如：

docker run -d -p 8080:8080 -v /path/to/myapp.jar:/app/myapp.jar openjdk:8-jdk-alpine java -jar /app/myapp.jar

在這個例子中，我們使用 openjdk:8-jdk-alpine 鏡像來運行容器，并將本地文件 /path/to/myapp.jar 映射到容器內的 /app/myapp.jar。這樣，當本地的 JAR 包發生變化時，只要重啟容器即可生效。

無論使用哪種方法，加載 JAR 包時都需要指定正確的 CLASSPATH 和啟動命令。一般來說，啟動命令應該使用 java -jar 命令，并且設置正確的 -D 參數和環境變量。