當我們使用Vue開發(fā)項目時，通常我們會使用Vue CLI來構建整個項目。Vue CLI除了提供了項目初始化的腳手架以外，還包含了開發(fā)過程中非常有用的特性之一——熱更新。熱更新可以讓我們在進行開發(fā)時，實時看到頁面的變化，提高開發(fā)效率。但是，有些特殊情況下，我們需要手動關閉熱更新。下面就來介紹一下如何在Vue項目中關閉熱更新。

我們首先需要了解，Vue CLI提供的熱更新實際上是基于webpack-dev-server來實現(xiàn)的。webpack-dev-server是一個Node.js Express服務器，用于開發(fā)環(huán)境下提供熱更新，自動刷新等特性。因此，我們需要通過webpack-dev-server的配置來關閉熱更新。

module.exports = {
devServer: {
hot: false, // 關閉熱更新
},
};

在Vue CLI項目中，webpack的配置文件是隱藏的，我們只能通過vue.config.js來進行配置。所以，我們需要在項目根目錄下新建vue.config.js文件。

我們在vue.config.js文件中，添加如下配置：

module.exports = {
devServer: {
hot: false, // 關閉熱更新
},
};

上述代碼中，我們在devServer選項下添加了hot:false，即關閉了熱更新。這時候我們重新啟動開發(fā)服務器，就可以看到熱更新已經(jīng)被禁用了。

除了通過配置文件的方式關閉熱更新以外，我們還可以通過命令行的方式進行配置。我們可以使用--hot選項來指定是否開啟熱更新。例如，下面的命令將會關閉熱更新：

vue-cli-service serve --no-hot

上述命令中，我們使用--no-hot選項來關閉熱更新。這樣我們就可以通過命令行來動態(tài)地控制熱更新的開關了。

綜上所述，關閉Vue項目中的熱更新非常簡單。我們只需要通過配置文件或命令行來設置即可。當然，如果我們只是為了臨時關閉熱更新，我們完全可以通過Ctrl+C來停止開發(fā)服務器，并重新啟動即可。