Vue中的mounted是一個非常重要的生命周期鉤子函數，在Vue實例掛載到DOM元素之后立即執行。在這個鉤子函數中，我們可以進行DOM操作、異步請求、開啟定時器等操作。

使用mounted函數的前提是需要先創建Vue實例，并且需要傳入el屬性綁定到一個DOM元素上。當執行到mounted函數時，可以通過this.$el獲取到當前Vue實例掛載的DOM節點。

new Vue({
el: '#app',
mounted() {
console.log(this.$el);
}
})

在mounted函數中我們可以使用jQuery或原生JS等方式對DOM節點進行操作，如果需要進行異步請求，可以使用Vue提供的axios插件。

import axios from 'axios';
export default{
name: 'Example',
mounted() {
axios.get('http://api.example.com/data')
.then(response =>{
console.log(response.data);
})
.catch(error =>{
console.log(error);
});
}
}

另外，在mounted函數中也可以開啟定時器，處理一些需要周期性更新的邏輯。需要注意的是，在組件銷毀時一定要清除定時器，避免出現不必要的性能損耗。

mounted() {
this.timer = setInterval(() =>{
console.log('定時器執行');
}, 1000);
},
beforeDestroy() {
clearInterval(this.timer);
}

除了mounted函數之外，Vue還提供了很多其他生命周期函數供我們使用，包括created、beforeMount、updated、beforeUpdate、destroyed等，在使用過程中需要注意各個生命周期函數之間的調用順序，避免出現不必要的問題。

總的來說，mounted是Vue中非常重要的生命周期函數之一，在實際開發中需要靈活運用。通過mounted函數進行DOM操作、異步請求、定時器開啟、數據初始化等操作，可以讓我們更好的管理和開發Vue應用程序。