Vue 的 el-dropdown-menu 組件是一種下拉菜單的實現方式，它可以讓你輕松地創建一個包含多個選項的下拉菜單，并且具有可擴展性和易用性。

要使用 el-dropdown-menu 組件，你需要首先導入它，然后在你的 Vue 實例中注冊它：

import { DropdownMenu, DropdownItem } from 'element-ui'
Vue.component('el-dropdown-menu', DropdownMenu)
Vue.component('el-dropdown-item', DropdownItem)

注冊完組件后，你就可以在你的模板中使用它們了：

在這個例子中，我們首先創建了一個 el-dropdown 組件，然后在它的模板中包含了一個 el-dropdown-link 和一個 el-dropdown-menu。在 el-dropdown-link 中，我們顯示了一些文本和一個向下箭頭，它會觸發下拉菜單的顯示。在 el-dropdown-menu 中，我們包含了多個 el-dropdown-item，它們分別代表了下拉菜單中的選項。

el-dropdown-menu 還有一些其他屬性和事件，你可以在官方文檔中查看它們的詳細說明。例如，你可以為 el-dropdown-item 指定圖標或者禁用它們；你還可以為 el-dropdown-menu 添加事件處理函數，比如在下拉菜單關閉時觸發一些操作。

總之，el-dropdown-menu 是一個非常實用和強大的 Vue 組件，它可以讓你創建漂亮的下拉菜單并且可以方便地對其進行自定義和擴展。