Python是一門廣泛應用于Web開發、人工智能、數據分析等領域的編程語言。它的特點是簡潔易讀、支持面向對象編程、擁有豐富的第三方庫等優點，因此備受程序員們的青睞。

Python中默認的編碼方式是Unicode，即它支持全球范圍內的所有字符。而UTF-8則是一種可變長度的字符編碼方式，它能夠支持所有Unicode字符，包括中文、韓文、日文等等。因此，使用UTF-8編碼對于跨語言、跨平臺等情況非常友好。

# 以下是一個簡單的中文字符串示例，可以使用UTF-8編碼來支持中文字符
s = "你好，世界！"
print(s)

在Python中使用UTF-8編碼非常簡單，只需要在文件的開頭進行聲明即可。

# -*- coding: utf-8 -*-
# 以上代碼告訴Python解釋器，本文件使用UTF-8編碼
s = "你好，世界！"
print(s)

除了在Python文件中使用UTF-8編碼外，在Web開發中，也需要使用UTF-8來支持中文等字符集。例如在Django框架下，需要設置以下內容：

# settings.py
# 以下代碼設置Django使用UTF-8編碼
...
LANGUAGE_CODE = 'zh-hans'
TIME_ZONE = 'Asia/Shanghai'
USE_I18N = True
USE_L10N = True
USE_TZ = True
# 設置UTF-8
DEFAULT_CHARSET = 'utf-8'
FILE_CHARSET = 'utf-8'
...

綜上所述，UTF-8編碼是Python中的一項重要特性，它使得開發者可以輕松地處理中文、韓文、日文等字符，更好地支持跨平臺、跨語言的開發，讓Python成為一門更具全球化的編程語言。