人類只吃食草動物？

我是薩沙，我來回答。

不是只吃，是只能吃。

很多人不理解，為什么東北資源這么豐富，到處都是野生動物，但諸如女真、鄂倫春、赫哲等漁獵民族，規模卻這么小？

比如赫哲族今天人口只有5354人。

很簡答， 因為漁獵，也就是打魚和捕獵的難度是非常大的，遠遠超過放牧，更千萬倍難于農耕和植物采集。

就狩獵來說，即便最有經驗的獵人，也存在很多天毫無收獲的可能。

而狩獵大型動物，難度則更是大。

普通的獵人，主要是抓一些諸如兔子、孢子、野貓甚至老鼠之內。捕獵這些動物難度較小，而且沒有危險，同時這些動物數量較多。

而如果是大型食草野生動物，比如野豬、野牛，一來它們數量不會很多，二來捕獵他們有一定危險。

比如野豬，其實攻擊力是很強的，中國古代經常有野豬襲擊人的事情。野豬的獠牙尖銳，咬人一口就是重傷。

獵人會評估捕獵的代價，不會用自己性命開玩笑，所以捕獵野豬多是使用夾子之類，只能捉到小野豬。

那么，為什么不捕獵諸如老虎、豹子這類大型食肉動物？

第一，它們數量很少。

誰都知道，10座山養1只虎。虎的活動范圍較大，一般在100 - 400平方公里，最大的可達900平方公里以上。在北方覓食活動范圍可達數十公里。

因為老虎的食肉量很大，所以必須擴大捕獵范圍。

那么，其實獵人想要發現老虎并不容易，幾十公里只有1頭老虎，看都看不到，何談捕捉。

第二，捕獵它們太麻煩。

老虎、豹子之類速度太快，圍捕和追捕不可能，多只能采用伏擊。而它們活動區域太大，你伏擊可能幾十天連更老虎毛都看不到。老虎沒抓住，人都餓死光了。

第三，捕獵他們有危險。

現在我們知道，即便帶著長矛、弓箭，一兩個獵人去捕捉老虎、豹子，也是非常危險的。

因為老虎、豹子的攻擊力太強，即便受了致命傷一時沒斷氣之前，殺死一個人也是很輕松的，一口就把你的氣管咬斷了。

第四，猛獸的肉都很難吃。

一般來說，猛獸的肉都非常難吃。

這里不談老虎、豹子之類，就算是野豬肉，也很難吃。

美國很多州野豬泛濫，鼓勵老百姓獵殺野豬，也允許使用。

但很少有老百姓吃野豬，因為肉非常腥臊，相當難吃。

老虎也是一樣。

杭州老先生高振邦：我今年七十多歲了，大概是1966年，應該是過年后，那時我在龍泉當兵，是政治處干事。

有一天晚飯，司令部機關食堂里有紅燒老虎肉，見者有份，用小碗分了一點，分到幾塊老虎肉我不記得了，但我碗里那幾塊全是精肉。

老虎肉嘛，一點都不好吃，怎么都咬不爛，也不香。當時我們還對食堂的師傅開玩笑說，怎么燒得那么難吃。

食堂師傅說，這是老虎肉啊，誰以前燒過？只好當紅燒豬肉一樣做，就這個味道了。

雖然如此，但那個感覺我一輩子也忘不了，老虎肉不香、不好吃！

至于這頭老虎的來歷，我只聽說是當地一個獵人用弓打到的。

所以，捕獵猛獸根本不現實，誰吃誰還不一定呢？