Python是目前全球最為流行的一種編程語言之一。Python有許多方便實用的函數，其中之一就是用于截取字符串的函數。在Python中，截取字符串需要使用字符串的切片操作。

字符串切片操作可以使用以下的語法：

string[start:end]

其中，參數start是截取字符串的起始位置，end則是截取字符串的結束位置，但是不包括end這個位置的字符。需要注意的是，如果start和end都不填寫，則默認截取整個字符串。另外，Python中的索引是從0開始的，因此字符串的第一個字符的索引為0。

下面是一個例子：

string = "Hello World"
print(string[0:5])

執行以上的代碼，輸出的結果會是：

Hello

如果我們想要從字符串的某個位置開始一直截到字符串的結尾，可以將end省略：

string = "Hello World"
print(string[6:])

執行以上的代碼，輸出的結果會是：

World

在Python中，字符串是不可變的變量類型。因此，我們無法通過切片操作來修改原來的字符串。但是可以將切片后的字符串賦值給一個新的變量：

string = "Hello World"
new_string = string[0:5]
print(new_string)

執行以上的代碼，輸出的結果會是：

Hello

以上就是Python中截取字符串的方法。如果你還沒有學習過Python，可以嘗試學習一下，這種簡單易用的編程語言肯定會讓你感到驚喜。