Hibernate是Java中一種非常流行的ORM（對象關系映射）框架，它能夠將Java對象映射為SQL表，從而實現Java對象操作數據庫的能力，而且還能夠自動執行SQL，極大地簡化了數據庫訪問的難度。同時，Hibernate也支持將Java對象轉換為JSON格式，提供了非常便捷的數據返回方式。

在Hibernate中，若需要將查詢結果轉換為JSON格式，通常可以借助第三方庫Jackson。在這里，我們提供一個使用Hibernate和Jackson進行JSON返回的簡單示例：

//創建Query實例
Query query = session.createQuery("from User where age >:age");
query.setParameter("age",18);
//執行查詢返回結果集
List<User> userList = query.list();
try {
//創建ObjectMapper實例
ObjectMapper mapper = new ObjectMapper();
//將結果集轉換為JSON
String jsonStr = mapper.writeValueAsString(userList);
//將JSON字符串返回
response.getWriter().write(jsonStr);
} catch (JsonProcessingException e) {
e.printStackTrace();
}

在上面的示例中，首先我們創建了一個Hibernate的Query實例，并利用參數化查詢將年齡大于18的用戶查詢出來。接著使用Jackson的ObjectMapper將查詢結果轉換為JSON字符串，并將其返回給客戶端。這里需要注意的是，在使用Jackson進行JSON轉換時，需要確保要轉換的Java對象屬性名與字段名相對應，否則可能會出現轉換異常。

通過使用Hibernate和Jackson，我們可以輕松地將查詢結果以JSON形式返回給客戶端，方便開發者在前端頁面中進行展示和處理。同時，Hibernate和Jackson的強大功能也能夠大大提升Java程序員的開發效率。