gulp是一個非常流行的構建工具，可以幫助我們自動化完成很多重復的、機械的任務。在開發過程中，經常會需要讀寫json文件，gulp也提供了非常方便的方法來做這件事情。

首先，我們需要安裝gulp和gulp-json插件：

npm install gulp --save-dev
npm install gulp-json --save-dev

接下來，我們創建gulp任務（示例代碼僅供參考）：

var gulp = require('gulp');
var jsonfile = require('gulp-json');
gulp.task('readJson', function () {
gulp.src('data.json')
.pipe(jsonfile())
.pipe(gulp.dest('dist/'));
});
gulp.task('writeJson', function () {
var jsonData = {
"name": "gulp",
"version": "1.0.0"
};
gulp.src('data.json')
.pipe(jsonfile(jsonData))
.pipe(gulp.dest('dist/'));
});

上述代碼中，readJson任務用來讀取data.json文件，將其轉換成js對象后輸出到dist目錄下。writeJson任務用來寫入數據到data.json文件中，這里我們直接傳入了一個js對象jsonData。

我們可以通過運行以下命令來執行這些任務：

gulp readJson
gulp writeJson

當然，我們也可以寫一個綜合任務，來執行所有的讀寫操作：

gulp.task('json', ['readJson', 'writeJson']);

最后，我們再來看一下data.json文件：

{
"name": "gulp-json",
"version": "0.1.0"
}

執行完任務后，我們得到的dist/data.json文件如下：

{
"name": "gulp",
"version": "1.0.0"
}

至此，我們已經成功讀寫了json文件，可以在開發過程中方便地使用gulp來操作這些數據了。