Gson 是 Google 開發的一個 Java 序列化/反序列化庫，它能讓 Java 對象和 JSON 之間相互轉換。但有時，當我們把一個對象轉成 JSON 格式的字符串時，會出現亂碼的情況。

造成亂碼的原因有很多，其中一個很常見的原因就是編碼問題。如果我們在序列化對象時沒有指定編碼格式，就有可能出現編碼不匹配的情況，造成亂碼問題。

為了解決這個問題，我們可以通過 GsonBuilder 類提供的 setCharset 方法來指定編碼格式，如下所示：

Gson gson = new GsonBuilder().setCharset("UTF-8").create();
String jsonString = gson.toJson(obj); //把 obj 對象序列化為 JSON 格式的字符串

上面的代碼中，我們使用 UTF-8 編碼格式來把 obj 對象序列化為 JSON 格式的字符串。這樣就能避免出現亂碼問題了。

除了指定編碼格式，我們還可以通過其他方式來解決亂碼問題，比如在響應頭部添加內容類型（Content-Type）頭字段，告訴客戶端返回的是 JSON 數據。

總之，Gson 把對象轉成 JSON 格式的字符串時出現亂碼，其原因多種多樣，我們需要根據實際情況來選擇解決方案。在實際開發中，我們需要注意對象屬性值的類型是否匹配，以及指定編碼格式等問題，以避免出現亂碼問題。