Gson是Google開發的一個Java庫，用于將Java對象轉換為JSON格式，支持JSON與Java對象之間的互相轉換，是一個非常便捷的JSON轉換工具。

在使用Gson進行實體對象轉Json時，需要先創建一個Gson對象。可以使用下面的代碼：

// 創建Gson對象
Gson gson = new Gson();

然后通過調用gson的toJson方法將Java對象轉換為Json字符串：

// 將Java對象轉換為Json字符串
String result = gson.toJson(entity);

這里的entity是一個實體類的對象，可以是一個自定義的Java類，也可以是一個系統自帶的Java類。Gson會將實體類中的屬性轉換為Json字符串中的鍵值對。

例如，如果我們有一個User類，它有兩個屬性name和age：

public class User {
private String name;
private int age;
// 構造函數和setter、getter方法省略
}

我們可以通過下面的代碼將這個對象轉換為Json字符串：

User user = new User("Tom", 18);
String result = gson.toJson(user);   // {"name":"Tom","age":18}

可以看到Gson會將User對象中的兩個屬性轉換為Json字符串中的鍵值對，鍵是屬性名，值是屬性值。

最后需要注意的是，Gson默認使用UTF-8編碼，因此需要確保Json字符串的輸出和讀取的編碼與之一致。