Groovy是一種基于JVM的動態編程語言，它可以輕松地與Java代碼結合使用。 Groovy中的JsonSlurper可以將JSON數據轉換為一個具有層次結構的嵌套map對象，并且在需要時可以輕松地轉換為JSON字符串。

def jsonSlurper = new JsonSlurper()
def result = jsonSlurper.parseText('{"name":"John", "age":30, "city":"New York"}')
// 打印具有嵌套結構的map對象
println result
// 轉換map對象為JSON字符串
def jsonString = new JsonBuilder(result).toString()
println jsonString

在上面的代碼示例中，我們首先使用JsonSlurper將JSON數據轉換為具有嵌套結構的map對象。該對象包含三個鍵值對：name，age和city。

接下來，我們可以使用JsonBuilder將該map對象轉換為一個JSON字符串。我們只需要將map對象傳遞給JsonBuilder的構造函數，然后調用toString()方法即可。

總之，Groovy的JsonSlurper和JsonBuilder為我們提供了一種方便的方式來處理JSON數據，我們可以使用它們將JSON數據轉換為map對象，然后再將其轉換為JSON字符串。