Groovy是一種基于JVM的動態編程語言，支持Java語言特性，同時提供了更簡潔、更易用的語法和API。Groovy的json處理功能也非常強大，可以很方便地對json數據進行處理和解析。

Groovy中的json處理是基于JsonSlurper類，這個類可以將json數據轉化為Groovy中的對象，方便對數據進行取值和操作。下面是一個例子：

def json = '{ "name": "Tom", "age": 20, "interests": ["reading", "music"] }'
def slurper = new JsonSlurper()
def obj = slurper.parseText(json)
assert obj.name == 'Tom'
assert obj.age == 20
assert obj.interests[0] == 'reading'

通過parseText()方法將json字符串數據轉化為Groovy對象。在這個對象中，我們可以像訪問普通Java對象一樣訪問json中的字段和屬性。

如果json數據中嵌套了其他json對象，可以使用get()方法進行訪問，例如：

def json = '{ "person": { "name": "Tom", "age": 20 } }'
def slurper = new JsonSlurper()
def obj = slurper.parseText(json)
assert obj.person.name == 'Tom'
assert obj.person.age == 20

在這個例子中，json數據中的person屬性是一個嵌套的json對象，在Groovy中可以使用“.”語法進行訪問。

對于json數組，Groovy也提供了非常靈活的處理方式。例如，我們可以使用each方法遍歷數組元素：

def json = '{ "persons": [{ "name": "Tom", "age": 20 }, { "name": "Jerry", "age": 18 }] }'
def slurper = new JsonSlurper()
def obj = slurper.parseText(json)
obj.persons.each { p ->
println p.name
}

在這個例子中，json數據中的persons屬性是一個json數組，在Groovy中可以使用each方法遍歷其中的元素，對每個元素進行操作。

除了以上方法，Groovy中還提供了很多其他的json處理方法，例如JsonOutput.toJson()方法可以將Groovy對象轉化為json數據，JsonBuilder可以動態構建json數據等等。總之，Groovy中的json處理功能非常強大，可以滿足各種場景下的需求。