速凍餃子上的sc代表什么意思？

SC是“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫，是指食品生產(chǎn)是否具有食品生產(chǎn)許可證的意思。

新修訂的《食品安全法》于2015年10月1日起施行，作為新《食品安全法》的配套規(guī)章，國家食品藥品監(jiān)督管理總局制定的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（以下簡稱《辦法》）也同步實施。那么《辦法》實施后，對食品生產(chǎn)企業(yè)、消費者來說有哪些改變？一起來看看。

為什么要修訂《食品生產(chǎn)許可管理辦法》？

食藥監(jiān)總局相關(guān)人士表示，之所以要修訂《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，首先是因為作為食品安全法的配套規(guī)章，食品生產(chǎn)許可管理辦法在這個重要時機頒布、同步實施，是全面貫徹新食品安全法的一項重要舉措；二是適應(yīng)監(jiān)管體制改革的必然要求；三是近年來，企業(yè)對食品生產(chǎn)許可申證難的呼聲越來越高，部分企業(yè)反映申請材料多、審查程序繁復(fù)、審批時間長等問題。這次修訂的食品生產(chǎn)許可管理辦法中，從許可申請、現(xiàn)場核查、換發(fā)證書等多個方面體現(xiàn)了便民惠民的原則，解決了企業(yè)反映強烈的問題。

據(jù)悉，食藥監(jiān)總局正在抓緊制修訂食品、食品添加劑、保健食品的審查通則和細則等許可的技術(shù)文件，不久將陸續(xù)公布。

新《辦法》變化：五取消、四調(diào)整、四加強

上述相關(guān)人士透露，新《辦法》最主要的變化概括起來主要是“五取消”“四調(diào)整”“四加強”。

“五取消”指：

一是取消部分前置審批材料核查；

二是取消許可檢驗機構(gòu)指定；

三是取消食品生產(chǎn)許可審查收費；

四是取消委托加工備案；

五是取消企業(yè)年檢和年度報告制度。

“四調(diào)整”指：

一是調(diào)整食品生產(chǎn)許可主體，實行一企一證；

二是調(diào)整許可證書有效期限，將食品生產(chǎn)許可證書由原來3年的有效期限延長至5年；

三是調(diào)整現(xiàn)場核查內(nèi)容；

四是調(diào)整審批權(quán)限，除嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途食品、保健食品等重點食品原則上由省級食品藥品監(jiān)督管理部門組織生產(chǎn)許可審查外，其余食品的生產(chǎn)許可審批權(quán)限可以下放到市、縣級食品生產(chǎn)監(jiān)管部門。

“四加強”指：

一是加強許可檔案管理；

二是加強證后監(jiān)督檢查；

三是加強審查員隊伍管理；

四是加強信息化建設(shè)。

食品“QS”標志將取消

《辦法》實施后，食品“QS”標志將取消。按照新規(guī)，新獲證及換證食品生產(chǎn)者，應(yīng)當(dāng)在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產(chǎn)許可證編號，不再標注“QS”標志。食品生產(chǎn)者存有的帶有“QS”標志的包裝和標簽，可以繼續(xù)使用至完為止。2018年10月1日起，食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品不得再使用原包裝、標簽和“QS”標志。新的食