Vue CLI 是一個基于 Vue.js 進行快速開發的完整系統。它提供了完整的項目腳手架，可以很方便地創建和管理一個完整的 Vue 項目。而Vue CLI 中的 vue init 命令則是用來初始化 Vue 項目模板的。

使用 vue init 命令可以快速創建一個 Vue 項目，但是前提是你需要知道使用哪種模板。Vue CLI 官方提供了多種官方的項目模板，包括 webpack、webpack-simple、browserify 和 simple。這些模板可以根據你的項目情況選擇，以及提供了默認的配置，讓你的項目快速上手。

// 使用 webpack 模板創建一個項目
vue init webpack my-project

當然，如果你覺得這些模板官方提供的還不夠滿足你的需求，那么也可以自定義一個模板。自定義模板的話，需要按照 Vue CLI 官方提供的規范來進行，包括有特定的文件夾結構、必要的文件和句法、以及變量和操作的存在與正確性。

總而言之，vue init 命令可以快速創建 Vue 項目，而官方提供的多種項目模板，可以根據你的項目需求選擇。當然，如果自己定義的模板也是完全可行的，只需要按照 Vue CLI 官方提供的規范來進行即可。