在Vue的開發中，經常需要用到鼠標hover事件的監聽，以響應用戶的交互。Vue提供了v-on指令來監聽各種事件，包括hover事件。下面是一個簡單的例子：

<template>
<div v-on:mouseover="handleMouseOver">
Hover Me
</div>
</template>
<script>
export default {
methods: {
handleMouseOver() {
console.log('mouse is over');
}
}
}
</script>

上面的代碼中，我們在div元素上使用了v-on指令來監聽mouseover事件，并在methods中定義了handleMouseOver方法來處理這個事件。當鼠標在div元素上hover時，會調用handleMouseOver方法，并輸出'mouse is over'。

除了使用v-on指令，我們還可以使用Vue提供的縮寫形式。下面是上面的例子使用縮寫形式的代碼：

<template>
<div @mouseover="handleMouseOver">
Hover Me
</div>
</template>
<script>
export default {
methods: {
handleMouseOver() {
console.log('mouse is over');
}
}
}
</script>

縮寫形式中，用@加上事件名來代替v-on指令。

需要注意的是，hover事件只有鼠標在元素上方時才會被觸發，當鼠標離開元素后不會再次觸發該事件。如果需要監聽鼠標離開元素的事件，可以使用mouseout或mouseleave事件。