Vue Echarts 是基于 Vue.js 框架和Echarts圖表庫創建的。Echarts 是一種可視化的數據展示庫，通過可視化圖表的方式呈現數據，使得數據更加生動、直觀。圓環圖是 Echarts 庫中的一種圖表，可以很好的展示比例和百分比等數據。

下面是一個基本的 Vue Echarts 圓環圖的示例：

在這個示例中，我們通過 VChart 組件引入 Echarts 庫，并且定義了一個圓環圖。通過 chartOptions ，我們設置圖表的各項屬性，比如標題、數據、圖例等等。在 series 中，我們使用 pie 作為數值類別，設置半徑大小、數據等細節。最終，通過<v-chart :options="chartOptions"></v-chart>將數據綁定到界面上，展示出我們設置的圓環圖。