在HTML中，我們可以使用CSS來設置字體的顏色，其中設置顏色為白色可以使用如下代碼：

p {
color: white;
}

上面的代碼中，我們使用了p標簽來選擇所有的段落，在花括號中寫入了color屬性，并將屬性值設置為白色。 除了在p標簽中設置顏色，我們也可以單獨選擇某個元素來設置顏色，可以使用以下代碼：

.element {
color: white;
}

上面的代碼中，我們在選擇器中使用了一個類名“element”，在CSS文件中定義這個類，使用color屬性來設置顏色。 此外，我們還可以使用十六進制顏色值或者rgb顏色值來設置顏色，例如：

p {
color: #FFFFFF;
}

或者

p {
color: rgb(255, 255, 255);
}

以上兩種設置顏色的方式和使用color屬性設置顏色是等價的，其中“#FFFFFF”和“rgb(255, 255, 255)”都表示白色。 綜上所述，我們可以使用CSS的color屬性來設置HTML中文字的顏色為白色，以達到需要的效果。