在HTML中，我們可以使用<i>標簽來給文本加上斜體。下面是一個例子：

<p>這是一段<i>斜體</i>的文本</p>

這個例子將會生成這樣一段文本：“這是一段斜體的文本”。

在實際應用中，我們更加推薦使用CSS來實現字體的樣式。在CSS中，我們可以使用<em>標簽來定義斜體文本的樣式。下面是一個例子：

<style>
em {
font-style: italic;
}
</style>
<p>這是一段<em>斜體</em>的文本</p>

這個例子將會使用CSS的font-style屬性來將文本斜體化，效果和使用<i>標簽是一樣的。

總的來說，使用<i>標簽來定義斜體文本是可以的，但是在實際開發中，我們更推薦使用CSS來設置字體的樣式。