Docker 是一種開源的容器化平臺，它可以讓開發者通過容器來封裝程序和依賴，從而實現快速部署和升級的目的。在 Docker 中，鏡像是容器化的基礎，它可以被視為環境和應用的結合體。而在操作 Docker 鏡像時，我們常常需要對其進行標簽管理，來方便我們對其進行版本控制和管理。

刪除 Docker 鏡像標簽，通常會用到 Docker 命令行的docker image rm命令。具體步驟如下：

$ docker images                 # 查看所有鏡像列表
REPOSITORY      TAG        IMAGE ID       CREATED        SIZE
nginx           latest     6debd9f82ebc   3 weeks ago    133MB
nginx           1.17.0     6debd9f82ebc   3 weeks ago    133MB
nginx           1.16.0     45490982a6ae   8 months ago   126MB
$ docker image rm nginx:1.16.0 # 刪除標簽為 1.16.0 的鏡像
Untagged: nginx:1.16.0
Deleted: sha256:45490982a6ae1289271b4ad17d6110d396a45b0e4fb94745b1d8947079820f0f
Deleted: sha256:23b5d5e5beeddaf5a9ab2dc7d0c37a651529f04cd63da240c5a5b5d42b5c1661
$ docker images                 # 再次查看所有鏡像列表
REPOSITORY      TAG        IMAGE ID       CREATED        SIZE
nginx           latest     6debd9f82ebc   3 weeks ago    133MB
nginx           1.17.0     6debd9f82ebc   3 weeks ago    133MB

上述實例中，我們通過docker images命令顯示了所有鏡像列表，并通過鏡像標簽來進行區分。隨后，我們通過docker image rm命令刪除了標簽為 1.16.0 的鏡像并重復執行docker images命令，以確定所刪除的標簽已在列表中消失。

需要注意的是，刪除了標簽之后，可能會刪除該鏡像從屬的所有有關的tag。如果要刪除鏡像的所有tag，需要使用--force參數，如下所示：

$ docker image rm --force nginx
Untagged: nginx:1.17.0
Untagged: nginx:latest
Deleted: sha256:6debd9f82ebc187dba5afc78c14b8a1e93ce7a442a4069ca0b0e8d437bbe20b1
Deleted: sha256:e7a8a28774747fcd69ab3916a464c831de8d72d110c7ca504bc34f3d7e8d284c

在執行這個命令時，我們將同時刪除所有與nginx相關的 tag。