Docker 是一個開源的應用容器引擎，可以在一個應用程序的所有組件中創建一個“容器”，并將其用于方便地部署、運行和管理。

在 Docker 中，我們可以將主機上的一個目錄掛載到容器的指定路徑中，使它們可以共享相同的文件。但是，在運行時更改已掛載的目錄的路徑可能比較棘手，因為會涉及到重新編寫容器。

// 下載官方鏡像
$ docker pull ubuntu:latest
// 創建一個新的容器并將一個主機目錄掛載到容器的 /app 目錄中
$ docker run -it --name test-container -v /host/path:/app ubuntu:latest
// 進入容器 bash shell
$ docker exec -it test-container bash
// 更改已掛載的目錄的路徑
$ umount /app
$ mkdir /new/path
$ mount --bind /new/path /app
// 退出容器 bash shell
$ exit
// 保存更改
$ docker stop test-container
$ docker commit test-container new-image
// 啟動新的容器并驗證修改后的掛載路徑是否正確
$ docker run -it --name new-container -v /host/path:/new/path new-image

以上示例演示了如何在 Docker 中更改已掛載的目錄的路徑。我們可以使用umount命令取消掛載，再使用mount --bind命令將新的目錄路徑綁定到指定的掛載點。

最后，我們可以使用docker commit命令將更改后的容器保存為新的鏡像，并在創建新的容器時使用它。這樣，我們就可以在不重新編寫容器的情況下更改掛載點路徑。