Docker 代理源是指在使用 Docker 鏡像時，為了加速下載以及避免因網絡問題造成的下載失敗而設置的代理。在中國大陸地區，我們可能需要設置代理才能順暢地使用 Docker。

下面是一個使用 Docker 代理源的例子：

docker run --rm -it -p 8888:8888 -e http_proxy=http://your-proxy:3128 -e https_proxy=http://your-proxy:3128 jupyter/datascience-notebook

在上面的代碼中，我們在 Docker 容器中啟動了一個 Jupyter 筆記本，同時設置了代理源為 "http://your-proxy:3128"。

如果你想在全局范圍內設置 Docker 代理源，可以在 Docker 的配置文件中進行設置。在 Ubuntu 上，Docker 的配置文件為 "/etc/default/docker"，在文件中添加以下內容：

HTTP_PROXY=http://your-proxy:3128/
HTTPS_PROXY=http://your-proxy:3128/
NO_PROXY=localhost,127.0.0.1

上述代碼中，我們定義了不需要使用代理源的主機 IP 地址。如果你想使用代理源下載 Docker 鏡像，運行以下命令：

sudo systemctl daemon-reload
sudo systemctl restart docker

通過設置 Docker 代理源，我們可以在國內快速并且穩定地使用 Docker 鏡像。希望這篇文章對你有所幫助。