在docker中搭建Elasticsearch是一個非常方便的方式，可以讓我們快速地構建一個強大、穩定的搜索引擎。下面就讓我們一起來看看如何在docker中搭建Elasticsearch。

docker pull docker.elastic.co/elasticsearch/elasticsearch:7.10.0

使用上述代碼來拉取最新的Elasticsearch鏡像到本地。在這里，我們使用的是7.10.0版本。

docker run \
-p 9200:9200 -p 9300:9300 \
-e "discovery.type=single-node" \
docker.elastic.co/elasticsearch/elasticsearch:7.10.0

使用上述代碼來啟動Elasticsearch容器。在這里，我們指定了9200和9300兩個端口，分別用于HTTP和節點間通信。設置discovery.type為single-node，表示我們是在單節點模式下運行Elasticsearch。

在Elasticsearch容器成功運行后，我們可以使用curl命令來驗證是否能夠正確訪問Elasticsearch。命令如下：

curl -XGET http://localhost:9200/

如果Elasticsearch已經啟動，并能夠正常響應，我們會看到Elasticsearch的版本號等相關信息。

到此為止，我們已經成功地在docker中搭建了Elasticsearch。如果需要使用更高級的功能或是擴展Elasticsearch，我們可以使用docker-compose或是kubernetes等工具來管理Elasticsearch容器。