在 Android 8.1 上，我們可以使用以下代碼來判斷是否支持 CSS：

if(window.CSS && CSS.supports("color", "var(--primary-color)")) {
// 支持 CSS
} else {
// 不支持 CSS
}

其中，window.CSS表示全局的 CSS 對象，而CSS.supports方法用于判斷是否支持某種 CSS 樣式。

在CSS.supports方法中，第一個參數表示要檢測的 CSS 屬性，第二個參數表示屬性值。例如，CSS.supports("color", "var(--primary-color)")表示檢查是否支持color: var(--primary-color)這種 CSS 樣式。

需要注意的是，在 Android 8.1 的 WebView 中，CSS 對象可能不會自動加載，需要手動調用loadUrl("javascript:window.CSS")來加載。